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王惠軍:五月槐花香

作者:王惠軍 2015-05-28 07:52 來(lái)源:煤礦安全網(wǎng)

五月槐花香

春天是個(gè)多姿多彩的季節(jié),火紅的木棉花,粉色的芍藥花、白色的玉蘭花爭(zhēng)相開(kāi)放,它們有的含苞待放,有的昂首怒放,一陣陣沁人心脾的花香引來(lái)了許許多多的小蜜蜂,嗡嗡地邊唱歌邊跳舞,形成了這個(gè)季節(jié)獨(dú)有的韻味。

槐花開(kāi)的時(shí)候總是讓人覺(jué)得有些不經(jīng)意間開(kāi)放,昨天還是綠葉滿枝的槐樹(shù),今晨以是槐花滿串串了?;被ū旧硎怯梢欢涠錆嵃椎男』ńM合而成,若單看花瓣,確實(shí)談不上美,但是她們一個(gè)個(gè)有機(jī)的結(jié)合起來(lái),相互之間錦簇起來(lái),欲開(kāi)齊開(kāi),形成了一個(gè)完整協(xié)調(diào)的集體,顯示出了團(tuán)結(jié)的力量。

在這個(gè)季節(jié)里,槐花不僅成了人們餐桌上的美味佳肴,而且還是養(yǎng)蜂人的最愛(ài),每年還沒(méi)到春天的時(shí)候,養(yǎng)蜂人就早早的往槐樹(shù)密集的地方趕,因?yàn)榛被ㄊ㈤_(kāi)的時(shí)候,也是蜜蜂采蜜的最佳時(shí)節(jié)。

五月的橋山,公路兩旁、山體附近隨處都能看到槐樹(shù),雖然已是晚春,但是橋山的槐花卻開(kāi)的正旺,當(dāng)滿山遍野開(kāi)始變綠的時(shí)候,樹(shù)與樹(shù)之間已分不清界限,其中最顯眼的可能就是槐花了,滿樹(shù)的槐花串串雪白,溢出了淡淡清香,悄無(wú)聲息地開(kāi)放著,聞著這清香味,不禁心情激蕩,思緒悠悠,朦朧中又回到自己的孩提時(shí)代。

小時(shí)候,家住在一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村,每年開(kāi)春最常見(jiàn)的還是桃花、杏花、梧桐花、槐花多一些,除此之外,就是山野間自然生長(zhǎng)的花花草草了,除此之外,在我的印象中,好像再?zèng)]別的什么花了,在蕓蕓花海中,能吃的的可能就屬槐花了。

其實(shí)槐花的好處不僅僅是因?yàn)樗苁秤?,仔?xì)想想,槐花的好處還真的挺多,新鮮的槐花可以食用,花開(kāi)敗了以后,就會(huì)結(jié)種子。小時(shí)候,只要槐花一開(kāi),三五個(gè)小孩成群結(jié)對(duì)的挎著籃子去鉤槐花是最開(kāi)心的事,會(huì)爬樹(shù)的小孩子則喜歡爬到樹(shù)上一邊摘,一邊吃著,不會(huì)爬樹(shù)的則站在樹(shù)下用提前做好的鉤子往下摘。雖然有些辛苦,但是對(duì)于貪玩的孩子們來(lái)說(shuō),還是喜歡聚在一起,因?yàn)椴烧被ǖ耐瑫r(shí),也是大家聚在一起玩耍好時(shí)候。

秋冬時(shí)節(jié),槐樹(shù)的葉子基本上都落了,樹(shù)上只剩下一串串槐樹(shù)種子掛在樹(shù)枝上,這些樹(shù)種子對(duì)于那個(gè)年代的孩子來(lái)說(shuō),遠(yuǎn)遠(yuǎn)比吃一頓槐花做的飯菜要重要的多,因?yàn)橐眠@這些樹(shù)種子交到學(xué)校做勤工儉學(xué)用,如果交不上樹(shù)種子,就用自己家的糧食頂。在窮的連飯都吃不飽的時(shí)候,哪里還有糧食往學(xué)校交,所以出路只有一條,就是自己到山溝里面去采槐樹(shù)種子。

現(xiàn)在的人們吃槐花,只是為了吃個(gè)新鮮、吃個(gè)稀罕、吃個(gè)健康,對(duì)于老人來(lái)說(shuō),她們是不大愿意吃槐花的,直到現(xiàn)在,母親還時(shí)常會(huì)想起她們那個(gè)年代餓肚子的情景,每年的春天青黃不接的時(shí)候,真是餓的人心慌,就靠吃野菜維持生活,柳樹(shù)芽、榆錢、苜蓿草都吃過(guò),那時(shí)候,每頓如果能吃到飯,而且能吃飽,就覺(jué)得是很幸福的事。隨著現(xiàn)代人生活水平越來(lái)越高,能吃到健康的、綠色食品會(huì)覺(jué)得很享受。因?yàn)楝F(xiàn)在的人越來(lái)越會(huì)吃了,人們用槐花做成槐花麥飯、肉米槐花麥飯、槐花炒蛋、槐花餃子、槐花包子、槐花肉餅等多種人們喜愛(ài)的食物。

其實(shí)東西好吃不好吃,是一種心情,過(guò)去人們整天為了吃穿發(fā)愁,所以吃什么基本上都差不多,不存在好吃不好吃,只要能填飽肚子就好。現(xiàn)在人吃的是心情,是品味、是健康,說(shuō)到底還是社會(huì)發(fā)展的好,所以我們才能過(guò)上現(xiàn)在的好生活,享受新生活。

單位:黃陵礦業(yè)瑞能煤業(yè)公司

姓名:王惠軍

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